Des recettes délicieuses et étonnantes à base de fromage végétal

Name: Des recettes délicieuses et étonnantes à base de fromage végétal
Total time: 30 min
Cuisine: fromage végétal

À base d’ingrédients 100% végétaux, le fromage végétal a de plus en plus d'adeptes. Photo par adic59

Le fromage végétal, appelé aussi vromage ou encore fauxmage, est une bonne alternative végétale au fromage classique pour les personnes intolérantes au lactose ou suivant une alimentation végétalienne. Il ne contient pas de lait animal mais il est composé uniquement d’ingrédients végétaux, en particulier de purée d’oléagineux, de lait végétal et de ferments.

Si vous décidez de réaliser vous-mêmes un fromage végétal, vous pouvez bien entendu l'agrémenter d'herbes aromatiques de votre choix pour encore plus de saveurs.

Dernières recettes de fromage végétal et de purée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fromage végétal et de purée qui changent !

Colcannon vegan

une mure sauvage

Le colcannon est un plat traditionnel irlandais, élaboré à partir de purée de pomme de terre, de chou, de crème et d’oignons. Il existe de nombreuses variantes. Ici je vous propose une purée de pomme de terre et de chou-fleur, avec du chou kalé (ou du chou frisé), des oignons et des champignons, le tout relevé avec de l’ail, de la moutarde et de la levure maltée. Un délice végétal.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Quel expert de la Saint-Patrick êtes-vous ?

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Corder

Dessécher

Le grand restaurant

Les pommes de terre de conservation

Le fromage végétal

Les produits vegan

Crème végétale

Lait végétal

Légumes

Noël vegan

Seitan

Steak végétal

Tofu

Tofu fumé

Tofu soyeux

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas apéritif avocat barbecue basilic bleu blinis brochette champignons ciboulette citron entrée épices fromage gaufres graines gratin macaroni maïs miso mozzarella noël noisettes noix oignons olives parmesan persil pizza plat principal poireau poivre polenta purée radis risotto riz roquette salé sandwich sarriette sel sésame soja spaghetti thym tomates vinaigre yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de fromage végétal et toutes les recettes de purée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier de haddock et panais

Docteur chocolatine

Bien sur qu'il est possible de varier le hachis parmentier avec des légumes et du poisson tout en restant gourmand ! Dans cette recette, exit le boeuf, le haddock fera l'affaire. Accompagné de pomme de terre et de panais, qui osera refuser sa part ?